Η Heritage Angus βρίσκεται στο Οντάριο του Καναδά. Η εκτροφή Angus στον Καναδά, ξεκίνησε το 1860, αλλά η ιστορία της συγκεκριμένης φυλής φτάνει πίσω στο 1500 και την βορειοανατολική Σκωτία. Χάρη στην ανώτερη γενετική, τις υγιείς περιβαλλοντικές συνθήκες και τις συνθήκες ανάπτυξης της βιομηχανίας κρέατος, τα καναδικά βοοειδή Angus είναι η νούμερο ένα καταγεγραμμένη φυλή στον Καναδά.

Στην Heritage Angus πιστεύουν ότι τα υγιή ζώα προσφέρουν υγιές κρέας. Όλα τα βοοειδή της βόσκουν στα λιβάδια του Καναδά όταν ο καιρός το επιτρέπει, και η διατροφή τους δεν περιλαμβάνει τη χρήση αντιβιοτικών, πρόσθετων ορμονών ή στεροειδών.

Ο τρόπος που οι άνθρωποι της εργάζονται, είναι και ο τρόπος που ζούνε, κοντά στη γη, σε αρμονία με τη φύση, συνδεδεμένοι με τα υψηλότερα δυνατά πρότυπα ποιότητας.
Αποτελείται από μια ομάδα κτηνοτροφικών οικογενειών του Δυτικού Καναδά που δεσμεύονται να συνεργάζονται για να παράγουν ποιοτικό βόειο κρέας. Οι αξίες τους αντικατοπτρίζουν την αγροτική τους κληρονομιά, την ειλικρίνεια και την ακεραιότητα, την εμπιστοσύνη και τον σεβασμό τους στα ζώα αλλά και στον τελικό καταναλωτή.

Κάθε ένα από τα ζώα της Heritage Angus επιλέγεται προσεκτικά από την αρχή της ζωής του και φροντίζεται σε όλη του τη ζωή.