H La Finca Imperial βρίσκεται στην πεδιάδα Pampas της Ουρουγουάης.

Η Ουρουγουάη είναι μια καταπράσινη χώρα ιδανική για την παραγωγή βόειου κρέατος. Έχει μεγάλη παράδοση στην εκτροφή των αγγλικών φυλών υψηλής ποιότητας, Hereford και Angus. Οι φυλές αυτές εκτρέφονται στα απέραντα Pampas με τουλάχιστον 1 εκτάριο ανά ζώο.

Τα ζώα περνούν από επτά διαφορετικούς κύκλους διατροφής, υψηλής θρεπτικής αξίας, συμπεριλαμβανομένης της σόγιας, του σόργου και του καλαμποκιού, για να διασφαλιστεί η νόστιμη γεύση τους.

Κάθε κοπάδι βοοειδών της La Finca Imperial έχει κατά μέσο όρο 12 εκατομμύρια ζώα.