Το εργαστήριο μας αποτελεί το κέντρο εργασιών για την παραγωγή και τυποποίηση των χειροποίητων αλλαντικών μας και την ξηρή ωρίμαση των ειδικών κοπών κρέατος. Εκσυγχρονισμένο με όλες τις νέες τεχνολογίες για την άρτια εφαρμογή της τεχνογνωσίας μας πάνω στην επεξεργασία κρέατος, μας επιτρέπει να παράγουμε όλα μας τα προϊόντα βάση αυστηρών υγειονομικών προδιαγραφών. Όλα τα προϊόντα ORIMASIS είναι πιστοποιημένα με τα ανώτερα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων ISO22000 και HACCP.