Εξαιρετικό κρέας από ελληνικές μοσχίδες που εκτρέφονται σε μικρά, οικογενειακά αγροκτήματα Ελλήνων κτηνοτρόφων. Στα καταπράσινα λιβάδια της Ελλάδας βόσκουν ελευθέρα βοοειδή, τα οποία τρέφονται αποκλειστικά με χορτάρι, τριφύλλια και βότανα, κάνοντας το κρέας χυμώδες, δίνοντάς του μια μοναδική, έντονη, πλούσια γεύση που ξεχωρίζει για την τρυφερότητα και την ποιότητά του.