Από Rib Eye.
Ένα αλλαντικό για όσους λατρεύουν τις παραδοσιακές και μερακλίδικες γεύσεις. Για τον παστουρμά επιλέγεται Rib Eye. Tο Rib Eye είναι ένα τρυφερό premium κομμάτι του μοσχαριού, με μοναδική γεύση και υψηλή θρεπτική αξία.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Το πάστωμα του παστουρμά ακολουθεί πιστά τη μικρασιατική συνταγή της γιαγιάς, με το τσιμένι και τα διαλεχτά μπαχαρικά να διατηρούν την παράδοση.