Από μοσχαρίσιο νουά.
Έντονο, αρωματικό και σε πλήρη ισορροπία! Προέρχεται από μοσχαρίσιο νουά, ένα άπαχο αλλά ιδιαίτερα τρυφερό κομμάτι. Η μαύρη τρούφα, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ο ιδανικός συνδυασμός μπαχαρικών καπνισμένα σε ξύλο οξιάς, σας προσκαλούν να απολαύσετε ένα γευστικό ταξίδι υψηλών προδιαγραφών.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Μαρινάρεται εξωτερικά με μπαχαρικά και εμπλουτίζεται εσωτερικά με εκλεκτή ψιλοκομμένη μαύρη τρούφα, απογειώνοντάς το γευστικά.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ: Ιδανικό ως ένα εξαίσιο ορεκτικό. Διαφορετικά, απολαύστε το σε μια ιδανική ποικιλία με το κρασί της επιλογής σας.