Occelli Πλατώ Τυριών:Με Κάστανο+ Με Κατσικίσιο Γάλα+Με Κρασί Barolo- Beppino Occelli 202-212gr.

Πλατώ Τυριών:

1)Το Occelli με κάστανο παλαιώνει για ενάμιση χρόνο τυλιγμένο σε φύλλα καστανιάς, που του δίνουν μια αδιαμφισβήτητη γεύση και άρωμα.

 Γεμάτο με αρώματα κάστανου και καπνού, αυτό το τυρί συνδυάζεται εξαιρετικά με υπέροχα κρασιά και αλλαντικά.

2)Αυτό το τυρί είναι μια σπεσιαλιτέ του Beppino Occelli, φτιαγμένο από κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα. Η περίοδος παλαίωσής του διαρκεί τουλάχιστον τέσσερις μήνες στα κελάρια του Valcasotto πάνω σε σανίδες από ξύλο από αγελαδινό γάλα.
 Είναι ιδανικό για την προετοιμασία γεμίσματος με ραβιόλια ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε νιφάδες σε ζεστά πιάτα ζυμαρικών ή σαλάτες.

3)Ένα μοναδικό ιταλικό τυρί εμπλουτισμένο με κρασί Barolo. Παρασκευάζεται από αγελαδινό και πρόβειο γάλα και στη συνέχεια παλαιώνει για αρκετούς μήνες σε ξύλινες σανίδες. Οι Ιταλοί το περιγράφουν ως το καλύτερο τυρί για γευσιγνωσία και διαλογισμό.

 Η εκπληκτική του γεύση το καθιστά ένα από τα καλύτερα τυριά για να συνοδεύσετε το κρασί, το κρέας ή την πιατέλα με αλλαντικά της επιλογής σας.