Ειδικές Κοπές

Tri-Tip Black Angus, Uruguay

25,50€ / κιλό

Πρόκειται για το “τριγωνικό μέρος” του μοσχαριού, ειδικής αμερικάνικης κοπής. Το Tri-tip βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Πρόκειται για ένα εκλεκτό κομμάτι άνευ οστού, με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες και η ονομασία του προκύπτει από το τριγωνικό του σχήμα.

Κατηγορία:
Ειδικές Κοπές
Παρακαλώ επιλέξτε ποσότητα
SHARE
Είστε φαν του καλού κρέατος;
Λάβετε όλα τα νέα, τις συμβουλές μας και ειδικά τις αποκλειστικές προσφορές μας που δεν πρέπει να χάσετε!
© 2024 Orimasis | Dry Aged Meats - All rights reserved