Από μοσχαρίσιο νουά.
Η υψηλή γαστρονομία στο τραπέζι σας! Πλούσιο και αρωματικό, ένα άπαχο αλλά ιδιαίτερα τρυφερό κομμάτι. Ένα ξεχωριστό έδεσμα με εκλεκτή γεύση και την ευωδία του καπνίσματος σε ξύλο οξιάς.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Παρασκευάζεται από καθαρό μοσχαρίσιο κρέας και καρυκεύματα. Είναι ζουμερό με ροζ χρώμα εσωτερικά.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ: Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ποικιλίες και κρύα πιάτα με το κρασί της επιλογής σας.