Ειδικές Κοπές

Fillet Steak Angus, Uruguay

54,50€ / κιλό

Μια κλασική επιλογή μοσχαρίσιου κομματιού, με διαχρονική, αναλλοίωτη αξία. Το Fillet Steak, το γνωστό «φιλέτο», είναι ένας μοναδικά τρυφερός μυς, προερχόμενος από το εσωτερικό μέρος της μπριζόλας. Αποτελεί ένα premium κομμάτι άνευ οστού, με δικό του φανατικό κοινό. Έχει πλούσια γεύση και ιδιαίτερα τρυφερή υφή. Λόγω της θέση που βρίσκεται στο μοσχάρι, είναι ένας αδρανής μυς, που δεν κινείται, και σε αυτό το γεγονός οφείλεται η χαρακτηριστική τρυφερότητά του.

Κατηγορία:
Ειδικές Κοπές
Παρακαλώ επιλέξτε ποσότητα
SHARE
Είστε φαν του καλού κρέατος;
Λάβετε όλα τα νέα, τις συμβουλές μας και ειδικά τις αποκλειστικές προσφορές μας που δεν πρέπει να χάσετε!
© 2024 Orimasis | Dry Aged Meats - All rights reserved