Μορταδέλα Sous Vide "ΩΡΙΜΑΣΙΣ"

Με φιστίκι Αιγίνης και μαύρο πιπέρι.

Αποτελεί μία από τις πιο γνωστές γεύσεις της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης! Παραδοσιακό αλλαντικό της μπολονέζικης κουζίνας με ολόκληρα κομμάτια φυστικιού και μαύρο πιπέρι.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Παρασκευάζεται αποκλειστικά από χοιρινό κρέας, σε κυλινδρικό σχήμα, έχει ροζ χρώμα και αδιαμφισβήτητο, έντονο και ελαφρώς πικάντικο άρωμα.

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ: Λεπτοκομμένη σε φέτες αναδεικνύει το χαρακτηριστικό της άρωμα αλλά και σε χονδρά κομμάτια αποτελεί ένα εξαιρετικό ορεκτικό.