Ειδικές Κοπές

Tomahawk-Côte de bœuf 60 Ημερών "ΩΡΙΜΑΣΙΣ"

38,50€ / κιλό

Ο βασιλιάς της μοσχαρίσιας μπριζόλας, με Ινδιάνικες ρίζες.

Η Tomahawk Steak έχει πάρει το όνομα της από το χαρακτηριστικό μακρύ κόκκαλο της, το όποιο θυμίζει το τσεκούρι “tomahawk” που χρησιμοποιούσαν οι Ινδιάνοι. Για την Tomahawk steak επιλέγεται το καλύτερο κομμάτι μπριζόλας, το οποίο καθαρίζεται, και το κόκκαλο της κόβεται σε μήκος 20 εκατοστών. Διαθέτει υψηλή γευστική αξία και ιδιαίτερα τρυφερή υφή λόγω της λιπαρής δομής της.

Κατηγορία:
Ειδικές Κοπές
Παρακαλώ επιλέξτε ποσότητα
SHARE
Είστε φαν του καλού κρέατος;
Λάβετε όλα τα νέα, τις συμβουλές μας και ειδικά τις αποκλειστικές προσφορές μας που δεν πρέπει να χάσετε!
© 2024 Orimasis | Dry Aged Meats - All rights reserved