Roast Beef με Μαύρη Τρούφα (200g/τμχ)

7,40

Περιγραφή

Περιγραφή

Roast Beef
Με μαύρη τρούφα

Έντονο, αρωματικό και σε πλήρη ισορροπία

Ξεδιπλώνουμε την υψηλή γαστρονομία στο τραπέζι σας με roast beef από μοσχαρίσιο νουά, ένα άπαχο αλλά ιδιαίτερα τρυφερό κομμάτι. Η μαύρη τρούφα, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ο ιδανικός συνδυασμός μπαχαρικών καπνισμένα σε ξύλο οξιάς, σας προσκαλούν να απολαύσετε ένα γευστικό ταξίδι υψηλών προδιαγραφών.

Παραγωγή | Ωριμάζουμε το κρέας με την παραδοσιακή τεχνική στεγνώματος στον αέρα. Παράλληλα, καινοτομούμε με τη χρήση πλακών αλατιού Ιμαλαΐων υπό πίεση, επιτυγχάνοντας την ομαλή αποστράγγιση του κρέατος από τα περιττά υγρά καθώς και το ομοιόμορφο αλάτισμά του. Ύστερα, μαρινάρουμε εξωτερικά το κρέας με μπαχαρικά και το γεμίζουμε εσωτερικά με εκλεκτή ψιλοκομμένη μαύρη τρούφα, απογειώνοντάς το γευστικά.

Σερβίρισμα | Ιδανικό ως ένα εξαίσιο ορεκτικό. Διαφορετικά, απολαύστε το σε μια ιδανική ποικιλία με το κρασί της επιλογής σας.

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Roast Beef με Μαύρη Τρούφα (200g/τμχ)”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *