Prosciutto (200g/τμχ)

5,90

Περιγραφή

Περιγραφή

Prosciutto
από χοιρινό μπούτι

Εκλεκτή γεύση με απαλή υφή και έντονα αρώματα

Επιλέγουμε για το προσούτο μας μπούτι χοιρινού, ένα άπαχο αλλά ιδιαίτερα νόστιμο κομμάτι. Η εξάμηνη «orimasis» του προσούτο σε συνδυασμό με το κάπνισμα σε ξύλο οξιάς ξεδιπλώνουν τη γευστική δυναμική του και τα φυσικά του αρώματα.

Παραγωγή | Ωριμάζουμε το κρέας με την παραδοσιακή τεχνική στεγνώματος στον αέρα. Παράλληλα, καινοτομούμε με τη χρήση πλακών αλατιού Ιμαλαΐων υπό πίεση, επιτυγχάνοντας την ομαλή αποστράγγιση του κρέατος από τα περιττά υγρά καθώς και το ομοιόμορφο αλάτισμά του. Ύστερα, το αλείφουμε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και δεντρολίβανο, υλικά που προσδίδουν επιπλέον γευστική υπεροχή.

Σερβίρισμα | Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για την απογείωση των πιάτων σας. Απολαύστε το σε δροσερές σαλάτες και μοναδικές ποικιλίες με τη συνοδεία κρασιού ή ποτού της επιλογής σας.

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Prosciutto (200g/τμχ)”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *