Fillet Steak (/κιλό)

24,8033,80

Εκκαθάριση
Περιγραφή

Περιγραφή

Μια κλασσική επιλογή μοσχαρίσιου κομματιού, με διαχρονικά αναλλοίωτη αξία.

Το Fillet steak, το γνωστό ‘φιλέτο’, είναι ένας μυς, προερχόμενος από την εσωτερικό μέρος της μπριζόλας. Αποτελεί ένα premium κομμάτι άνευ οστού, άπαχο, με πλούσια γεύση και ιδιαίτερα τρυφερή υφή. Η χαρακτηριστική τρυφερότητα του οφείλεται στην ακινησία του μυ κατά τη διάρκεια ζωής του μοσχαριού.

Ψήσιμο | Κατέχει κύρια θέση στα μενού πολλών εστιατορίων. Εξαιρετική επιλογή για ψήσιμο σε κάρβουνα ή σε άλλη μαγειρική εστία, είτε τεμαχισμένο σε φέτες είτε ολόκληρο, καθώς  παραμένει ζουμερό εσωτερικά.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ωρίμαση

10 μέρες ξηρής ωρίμασης, 40 μέρες ξηρής ωρίμασης

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Fillet Steak (/κιλό)”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: ,