Striploin Steak Black Angus – USA

13,5838,80

Μία διεθνής, εκλεκτή κοπή μοσχαρίσιου κρέατος.

Το Striploin Steak γνωστό και ως Sirloin, βρίσκεται στο οπίσθιο μέρος της πλάτης του μοσχαριού σε συνέχεια του short loin. To χαρακτηριστικό του αμερικάνικου Striploin είναι το ενδομυϊκό λίπος καθιστώντας το γευστικό και τρυφερό. Είναι ένα κομμάτι άνευ οστού που μπορείτε να δοκιμάσετε εναλλακτικά της κοπής Rib Eye.

Ψήσιμο | Ιδανική επιλογή για ψήσιμο στα κάρβουνα ή άλλη μαγειρική εστία. Χρειάζεται δυνατή φωτιά ώστε να πιάσει κρούστα εξωτερικά και να διατηρηθεί ζουμερό εσωτερικά. Σερβίρεται ιδανικά κομμένο tagliata με flakes αλατιού.

 

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:
Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ποσότητα

350gr, 1kg

Κοπές

Striploin

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Striploin Steak Black Angus – USA”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *