Picanha Black Angus – CANADA

29,8044,70

Η Heritage Angus βρίσκεται στο King City του Ontario.

Μια παράδοση εκτροφής από το 1860,όταν και πρώτό εισήγαγαν τα ANGUS από την Aberdeenshire και Angusshine της βορειοανατολικής Σκωτίας.

Τα καναδικά Angus είναι η νούμερο ένα εγγεγραμμένη φυλή στον Καναδά.

Το Heritage Angus Beef παράγεται από βοοειδή ελευθέρας βοσκής και επιλεγμένες ζωοτροφές.

Όλα τα βοοειδή της Heritage εκτρέφονται χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών, πρόσθετων ορμονών ή στεροειδών.

Διαθέτουν την πιστοποίηση του Καναδικού Οργανισμού Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA).

Η καναδέζικη picanha χαρακτηρίζεται από πλούσια γεύση, τρυφερή υφή και έντονα αρώματα.

Ψήσιμο | Σύμφωνα με την παράδοση του βραζιλιάνικου b.b.q. “churrascaria”, η picanha μαρινάρεται με χοντρό αλάτι και ψήνεται τεμαχισμένη σε σχήμα πέταλου, περασμένη σε μεταλλικές σούβλες. Εναλλακτικά, μπορεί να ψηθεί είτε κομμένη σε φέτες είτε ολόκληρη σε δυνατή φωτιά, σερβιρισμένη σε λεπτές φέτες.

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:
Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ποσότητα

1kg, 1.5kg

Κοπές

Picancha

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Picanha Black Angus – CANADA”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *