Inside Skirt “ORIMASIS” 20 ημερών

17,80

Το ‘φιλέτο του χασάπη’, όπως λένε οι Γάλλοι.

Το Inside skirt, διαφορετικά μία ‘Flat steak’, προέρχεται εσωτερικά, από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού. Πρόκειται για ένα μικρό σε μέγεθος μυ που βοηθάει το μοσχάρι να σταθεροποιείται και να αναπνέει, κατά τη διάρκεια της ζωής του. Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε αίμα, εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.

Ψήσιμο | Προτείνεται να ψήνεται ολόκληρο είτε στα κάρβουνα είτε σε άλλη μαγειρική εστία, ώστε να παραμείνει ζουμερό εσωτερικά.

Κατηγορία:
Περιγραφή

Περιγραφή

Το ‘φιλέτο του χασάπη’, όπως λένε οι Γάλλοι.

Το Inside skirt, διαφορετικά μία ‘Flat steak’, προέρχεται εσωτερικά, από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού. Πρόκειται για ένα μικρό σε μέγεθος μυ που βοηθάει το μοσχάρι να σταθεροποιείται και να αναπνέει, κατά τη διάρκεια της ζωής του. Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε αίμα, εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.

Ψήσιμο | Προτείνεται να ψήνεται ολόκληρο είτε στα κάρβουνα είτε σε άλλη μαγειρική εστία, ώστε να παραμείνει ζουμερό εσωτερικά.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ποσότητα

500gr, 1kg

Κοπές

Inside Skirt

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Inside Skirt “ORIMASIS” 20 ημερών”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *