Burger “ORIMASIS” 22 ημερών

Η πιο ξακουστή πρόταση γρήγορου φαγητού παγκοσμίως.

Ζουμερός κιμάς (2*0.220gr) από brisket και chuck roll περασμένος μια φορά και ελαφρά ανακατεμένος ώστε το burger να παραμένει αφράτο κατά το ψήσιμο.

Η αναλογία καθαρού κρέατος και λίπους είναι η ιδανική, καθώς το λίπος που χρησιμοποιούμε είναι το «βασιλικό», απαλλαγμένο από καθετί περιττό, απογειώνοντας το γεύστικα.

Ψήσιμο | Δυνατή φωτιά με φλόγα κατά προτίμηση, ώστε να δημιουργηθεί εξωτερικά κρουστά και να παραμείνει ζουμερό και τρυφερό στο εσωτερικό.