Η Oino Gustus είναι ό,τι καλύτερο έχει να αναδείξει η Angus Pastoral, μιας και αποτελεί τμήμα της.
Από τα χιλιάδες βοοειδή που διαθέτει η Angus Pastoral, μόλις τα 10 με 15 καλυτέρα θα φέρουν την υπογραφή Oino Gustus.

Διαθέτουν πιστοποίηση από το Σύστημα Επιθεώρησης Κρέατος Εξαγωγής Αυστραλίας (A.E.M.I.S).
Η Oino Gustus συμμορφώνεται με τον κανονισμό της Ε.Ε. (481/2012), για την εισαγωγή βόειου κρέατος υψηλής ποιότητας στην Ευρώπη.